Эксперты провели в Крыму освидетельствование производства халяль-питания для авиаперевозчиков

15-17 ноября 2015 г. заместитель генерального директора МЦСиС «Халяль» Самат Садыков и представитель Международного Центра стандартизации и сертификации «Халяль» в Санкт-Петербурге, руководитель ООО «Стандарт Халяль» Ибрагим Туктаров находились с рабочим визитом в Крыму.

16 ноября совместная делегация посетила филиал ЗАО «Аэромар» по производству бортового питания «Аэромар-Симферополь». ЗАО «Аэромар» является крупнейшей в России компанией по производству питания для авиапассажиров. Ключевым клиентом и партнером ЗАО «Аэромар» является национальный авиаперевозчик России – ПАО «Аэрофлот – российские авиалинии». Компания обеспечивает высокие стандарты бортового питания не только на рейсах, выполняющих полеты из базового аэропорта «Шереметьево», но и из внебазовых аэропортов, входящих в маршрутную сеть ПАО «Аэрофлот». С этой целью специалисты ЗАО «Аэромар» разрабатывают для внебазовых кейтерингов меню бортового питания, курируют и контролируют выполнение норм и установленных стандартов качества при его приготовлении. Филиал «Аэромар - Симферополь» приступил к обслуживанию регулярных авиарейсов «Аэрофлота» с 14 июля 2014 года.

Эксперты «Халяль» провели освидетельствование производства. Были назначены эксперты «Халяль». Рабочая группа провела переговоры с директором «Аэромар-Симферополь» Виталием Климовым.  Самат Каленбекович рассказал о деятельности МЦСиС «Халяль», о развитии индустрии «Халяль» в России и в мире, а также о наработанном опыте центра в сфере кейтеринга. Виталий Аркадьевич выразил намерение продолжить сотрудничество как в сфере бортового питания «Халяль», так и оказания кейтеринговых услуг «Халяль» в Симферополе и его окрестностях.

В продолжение визита, Самат Садыков и Ибрагим Токтаров посетили Духовное Управление мусульман Крыма, где провели встречу с муфтием мусульман Крыма Эмирали хаджи Аблаевым. Во встрече также принял участие заместитель муфтия мусульман Крыма Айдер хазрат Исмаилов. Самат эфенди передал муфтию Крыма и сотрудникам муфтията приветствие председателя Совета муфтиев России, председателя Духовного Управления мусульман Российской Федерации Равиля хазрата Гайнутдина. Эмирали хаджи в свою очередь также передал ответное приветствие. В ходе встречи были обсуждены вопросы совместной работы МЦСиС «Халяль» и отдела крымского муфтията «Элял» («Халяль») в сфере обучения, а также контроля местных предприятий, производящих продукцию и оказывающих услуги «Халяль».  

IslamRF.Ru